Flan caserito, caserito.

Hola chicas, cuando vayan al súper y estén frente a la heladera de los postres, justo ahí cuando estén por agarrar uno de esos flanes, llenos de conservantes, saborizante y a saber que mas, frenen, ni lo agarren.

Ahora les ofrezco que por muchísimo menos dinero, y solo un poquito de su tiempo, hagan un buen flan casero, de esos que sacan besos de tu familia.

Ingredientes

De 8 a 10 huevos según el tamaño
1 litro de leche
300 gramos de azúcar
Esencia de vainilla

Preparación

Ponemos el horno a precalentar. En un bol batimos los huevos y el azúcar, cuando estén cremoso le agregamos la leche y la esencia y batimos un poco mas para ligar todo.
Por otro lado en un molde para horno, lo cubrimos con caramelo y le agregamos la preparación del flan.

Con el horno ya caliente, vamos a buscar una fuente amplia donde quepa nuestra bandeja ya acaramelada y con la preparación dentro, y la ponemos adentro de ella y la cubrimos con agua, lo que seria el baño María, y llevamos todo al horno media hora aprox, para saber cuando esta el flan, le introducimos un cuchillo y si sale seco ya esta .
A ENFRIAR Y A RECIBIR BESOS.

Redacción Concordia Directo

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