Milanesas de soja super rápidas y fáciles

Palabras de Alberto Cormillot: “Este alimento tiene omega 3 que baja el colesterol malo y aumenta el bueno, sumado a que tiene un efecto anti-inflamatorio y algunos estudios dicen que tiene efectos anti-cáncer”.

Por eso te enseñamos está receta super fácil, para acompañar con lo que más te guste.

Ingredientes

500 g Harina de soja
500 g Harina común
500 ml agua
Condimentos a gusto
Pan rallado cant. necesaria

pasos

Armar una masa mezclado partes iguales de Harina de soja, Harina común y el agua. Como condimentos se puede agregar a gusto: sal, pimienta, pimentón, orégano. Estos use hoy…

Una vez armada la masa estirar con palote hasta espesor deseado y cortar con cuchillo o molde.

Colocar las milanesas en agua hirviendo hasta que floten. Sacar del agua y con la misma humedad pasarlas por pan rallado

Así están listas para cocinar hasta dorar en sartén, horno o frezar

Paula Ravier

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